海棠书屋 > 种田文 > 远古种田记 > 远古种田记_分节阅读_34
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。”

  姜璃很想腌酸黄瓜,可她不会做,问了百事通阿飘,只得到这么一句:“开水焯,然后上盐,然后入坛,然后第二天加点凉开水,用大石头压住坛盖。”

  “没了?”姜璃不敢相信地眨巴眼睛,这也太简单了吧。

  阿飘两手一摊,“没了,我见你奶奶做过,就是这个样子没错。那时候你还是个鼻涕妞,哭着喊着要吃瓜瓜。”

  姜璃哦了一声,完全没感觉地开始动手试腌黄瓜。人在小娃的时候比较不容易控制大脑神经,爱流口水爱流鼻涕,是个学医的都知道的,有啥不好意思的。

  姜璃焯了两陶盆黄瓜,特意选了个头短小一些的,一根一根整齐地码在盆里,码一层洒一层盐。这会儿没有牛皮纸,她就用真牛皮蒙了盆口,用软藤扎紧不让漏气,搬到阴凉的墙角放好。

  豆角干比酸黄瓜更简单,直接整根放进锅里煮熟,捞起来后沥干水,挂在太阳底下晒干水分即可,完全没有技术含量可言。就连叮当都不相信,这晒得皱巴巴的东西,还能做出美味的菜肴。

  这会儿姜璃不想多解释,她最喜欢用事实来说话。干豆角焖肉,那绝对值得期待。

  第五十六章小礼包

  更新时间2012-8-6 10:01:03字数:2294

  姜璃没想到院子里的菜地会有这么多收成,经目测,红薯差不多有三百斤,土豆与红薯相当,大蒜、黄瓜和豆角也各摘了大几十斤。而南瓜就不用说了,一共得了十九个磨盘那么大的。

  辣椒还在打,没锄苗,随红随摘了晒干。生姜、小葱等调味料是一年四季都能种的,随吃随挖,也同样没有理会。

  姜璃和阿雨兄弟一连忙了三天,才把采摘下来的食材处理妥当。原本准备做鸡窝的那间竹屋,如今堆满了红薯、土豆和南瓜,紧急制作的一排三层架子上摆满了坛坛罐罐,走廊上的簸箕还晒着黄瓜干和豆角干。

  空气中飘荡着奇异的味道,随着食材逐渐被晒干水分,这味道消失了,可是院子当中很快又挂满了灰褐色的条状物,空气变得甘甜,闻着就心情愉悦。

  最近天天有人来串门,不是要看制作红薯粉,就是要看腌黄瓜。这一拨又一拨,走了来,来了走的人流这让喜静的姜璃有点烦。

  各种做法不是都教给青竹了么,这些人不去听青竹上课,老跑她家干嘛?接待是件技术活啊,她不想浪费时间迎来送往的说。

  后来想想,族人们家里除了分有红薯和肉食,种点野菜,其他蔬菜都是没见过,更不用说种

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