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“公主，这沙甜菜吃起来怎么比饴糖还甜呢！”重喜甚至觉得这甜味都有些冲了。
“这沙甜菜虽然吃起来甜味重，一时有些不习惯，但是我总觉得它的用途应该不止于此。重喜，你帮我把一部分沙甜菜都洗干净去皮，然后和重雪她们一起切成薄片，先在太阳下暴晒试试，如果最后能磨成粉就好了！”既然这沙甜菜甜得很，就说明里面的糖分比较多，就像重喜说的，它比饴糖还甜，那么是不是可以从里面提取出糖呢？
这个念头一旦在秦澜心的心里扎下根，她就变得有些迫不及待地想要实验看看，如果成功了，那么这些卖不出去的西北特有的沙甜菜不就能变成西北特有的一种“宝贝”吗！
大概用了三日，秦澜心让下人们晒的沙甜菜全都变成了沙甜干，之后她就让人把这些用和甘薯干一样的方法磨成了面粉，因为这是一种新鲜的尝试，所以秦澜心也不怕失败。
首先她回忆了一下沙甜菜蒸熟之后吃在嘴里的甜度，然后以十比一的形式将白面粉和沙甜菜做成的甜面粉掺合在一起做馒头。
结果出来的效果极好，不但馒头发得极好，吃起来的口感也特别地香甜可口。
接下来她又使用了其他的面粉比例，但都没有第一次采用十比一的比例最合适最好。
“公主，您真是太神了，这沙甜菜磨成了甜粉，做出来的馒头还真是好吃，甜滋滋的，到了过节的时候，用来蒸点心最好了！”重雪高兴地说道。
“没错，你去让人买两条鱼回来，处理干净之后，也是用好面和甜面按照一定的比例和成面糊，再用油炸出来，然后用你寻常做鱼的办法尝试看看！”重雪是自己手底下厨艺最高的丫鬟，秦澜心也把这个实验的任务教给她一起来完成。
“是，公主！对了，公主，既然这面掺合在一起做出来的东西是甜的，那制作饼干的时候咱们不就不用饴糖了，直接把两种面按照比例和鸡蛋掺合在一起，这样饼干出来也是甜的！”重雪有些激动地说道，她也是一通百通，在厨艺上开窍的比较快。
“不错，不错，待会儿就让人在后院垒烤炉，另外再让人去外边多买一些沙甜菜，这天是越来越热了，正是晒沙甜菜的好时候！”秦澜心也是开心的很，她这算不算变废为宝呢。
秦澜心带着几个丫鬟“做实验”做的欢畅，可苦了钟逸和一帮王府的下人，这些天他们是吃了别人吃不到的好东西，可天天都是甜的，嘴巴实在是受不了，都有些发苦了。
“王爷，王妃让属下又给您送饭来了！”钟阳在
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