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李香看看自己惨不忍睹的“猪手”，终于屈从了妹妹的建议，“你和面，我擀面，擀面碰不着手上的伤口。”
李香这段时间经常和面做窝头，很快就和好面，然后她看大姐把面擀成薄薄的饼，又搭成一层一层的，中间还撒上面子，切成条状，最后，撒上一点面子，摊开面条，这样，手擀面就做好了。李香看着大姐麻利快捷的动作眼花缭乱。
“大姐，以前怎么没见过你做这样的饭食？”李香确实没吃过大姐做的手擀面，她只吃过煮的面疙瘩。其实这个时代有面条，只是他们的娘亲走的早，那时李梅还小，没学会而已。
李梅想了想，确实没做过，“以前不会，刚学会的。”
李香还以为她是在林家学的，惯例而言，外人都会这样想，林家的条件好，吃饭自然是换着花样吃。
李香烧火，李梅用勺子从锅头的油罐中刮了几刮，终于挖出点油底子来，她把油放进热锅里，稍后又放上点酱油（他们家吃咸菜的时候多，买点酱油醋能吃好久），接着倒上水；等水沸腾以后，她把面下到锅里，煮了几滚，等面条熟了，就让李香熄了火。
家里确实什么都没有，青菜更不用说，这冬天富户家也没青菜吃。李梅把萝卜咸菜切成碎丁，放上点酱油醋拌了拌，再把下好的面盛到几个碗中，上面撒上切好的咸菜丁，这才开饭。
李老爹自打李梅她娘走了，还真没吃过一碗热面。他一个大男人，会干地里的活，可是不会做饭。自从他婆娘走了以后，都是大闺女李梅开始尝试着做，从开始的半生不熟，到后来的勉强入口，如今是越做越好吃了。
比起干巴巴地窝头来，这汤面吃着很滑口。李成文一吃，就管不住嘴了，小嘴吧唧吧唧地吃得很快。
李香也称赞大姐做得好吃：“大姐，这面真好吃，明天你再做一次吧，这比窝头可好吃多了，吃下去身子还暖和。”
李梅看几人吃得开心，她也高兴，挺有成就感。原来她都是一个人吃饭，有时候吃着吃着就觉得忒没意思，忽然就没胃口了，感到家里的餐桌上空荡荡的，越吃越没味，当时她就想：这要是爸妈都在多好啊，她也知道，那是奢望。
现在，看到便宜老爹和弟妹都很捧场地吃着她做的面条，她心底的那份孤寂，早已被赶到某个旮旯里去了。
吃过晚饭，天色很快暗了下来，李香洗碗刷锅收拾完以后，在火炕的灶口处添了一些柴火，把炕烧得热热地，又去给老爹和弟弟把炕烧好，这才上炕睡觉。
李梅看着大妹忙来忙去
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