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的处理很迅速，报官追查抢匪，追加收购莼菜。过了好几天，第二批押送的醋酸莼菜顺利送到素膳斋，忙翻天的受害当事人和村民们才从这个消息中彻底缓了过来。
与此同时，县上其他的村子里，也兴起了一股莼菜收购高峰，几个醋坊的老板透露消息给素然说，最近有几个人分批买了不少的酸醋精，素然闻之也只是淡然一笑。
莼菜的采摘季节很长，从现在起，能持续到中秋节前后，但是味道最好、品质最为细嫩的，还属这春莼菜。素膳斋的小坛莼菜中，春莼菜是专门用来特供给皇室和招待贵宾用的，平日里用的，是七月里产量最高时的莼菜。
今年莼菜甫一上市，县里的莼菜种植户们就赚了不少，尤其是柳河里，因为阿篱折腾出来的法子，素然更是把价钱提高了一成。素膳斋只收柳河里的莼菜，所以素然的提价并未对行情有何影响，但是更牢牢抓住了全村百姓的心，为日后把柳河里建设成为素膳斋的莼菜“产供销综合基地”打下了夯实的基础。
莼菜要连续不断采摘供应六个月左右，素然一直住在柳河里是不现实的，他的工作主要在前期。和农户签订当年的收购文书，确定提供莼菜的品质、处理工艺要求、价格等，再和镖行确认好运送事宜，他就可以把这莼菜收购的事扔给素膳斋派来的后续管事了。
手头的一批莼菜运送上路的时候，素膳斋仓房派来了一位大管事和三位副管事，看他们和田里正言笑晏晏的模样，应该是合作过了。
晚上吃罢接风宴，素然开始和四位管事交接手头的工作，当然，阿篱也被拉着一起。
“少东家，近来京城出现了一大批莼菜，价钱比素膳斋的低了两成，我们的生意受到了不小的影响，好些个签了约的酒楼直接赔了钱违约，您看......”账册交接完毕，大管事很是忧心地说道。
“不仅是京城，我听到消息说，半月后，这样的莼菜还会进到咱们欶州，还有周边的几个州府，不少酒楼都在蠢蠢欲动了。”姓方的副管事同样忧心，“您看——，我们的价钱是不是也往下落一落？”
“不用。”素然神色自在地喝了口茶，“我稍后会给我爹去封信，让他叮嘱账房把违约的酒楼登记造册，日后他们再来找我素膳斋订购莼菜，一律在现价的基础上涨高一成。”
“还......还涨价吗？”阿篱和其他四位管事面面相觑，更加忧心了。这做法，该不会是赌气吧？
看屋里这五个人急得头发都要烧着了，素然挑起嘴角诡然一笑，“放心，他们的莼菜，新
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