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“小姑姑，我也去。”见单云湾把鱼丢到木盆端起就走，华妹拿着称追上去。
望着市场上穿梭的身影，范均程面红耳赤起来。
“卖鱼，有人要买鱼的吗？”只要看到发愣又或是转着却没有想买的客人，单云湾就主动搭讪。“大姐，草鱼要不？就剩下这一点了，便宜卖，卖完回家！”
“死的还是活的？”妇人正愁着不知买什么菜才好。
“活的，你看这鱼头血淋淋的还在动呢！”单云湾把鲜红的鱼塞翻起来给她看。
“怎么卖啊？”
“不贵，11文1斤。”
“成，那就要中间段吧！”
华妹一听，立即把中间段放入称盘中。“婶子，2斤4两翘一点。”
单云湾脑子一转。“大姐，26文，收25文就好。”
“那就谢谢了，小姑娘还真会做生意啊！”
“谢谢大姐夸奖，我家鱼摊在13号，大姐以后要买鱼就过来光顾我呗！”
“成！”妇人往钱袋一掏，25文铜钱落入单云湾的手心。
“还能再切小段么？”
“还有中间段么？”
…….
这是范均程卖鱼以来最早到家的一日，他吃了两碗野菜就上山砍柴了。
休息了两个时辰，单云湾就把调料都搬出来，品尝过就知道味道和用途了。
范二富自告奋勇地剪干辣椒，华妹把豆瓣酱倒在小木桶里。
“小姑姑，芥菜晒干水分了。”二丫真留在范家，也成为编贝壳动物的高手了。
“好，谢谢！”单云湾找来一个木桶，铺上一层芥菜，撒少许盐又一层层的放好，还将盐用适量凉开水化开倒入木桶，继续加入凉开水至略没过叶子的表面，撒一把花椒，又用荷叶压板压上，盖上盖子。
三日后芥菜的颜色就会发黄还能闻到淡淡的酸味，再发酵三日酸味就很明显了，等菜叶子变软呈黄色半透明状它的酸味就浓郁了，也就可以食用了。
“小姑姑，我要看。”范三贵凑到单云湾的面前。
“乖，小姑姑让你写的字写完没有？”单云湾把酸菜桶拎到一边。
范三贵得瑟地炫耀。“小姑姑说脚痛泡脚的时候我就写好了，也把小姑姑教的乘法口决全部背下来了，二哥好多天才背到五七三十五，二哥老记不住。”
范二富恼火地瞪了三贵一眼。小奸细，净知道告密！
“没事，多背几遍都记住了！”二富的智商不及三贵，还没背下
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