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张晓晓先是一愣，接着就示意张大山拿个木盆将猪大肠、猪肚子几样需要仔细清洗的东西捡了出来；然后放到了木盆子里头装好，接着又到灶门口抓了一大把草木灰一块搁在木盆子里。
“哥哥，你先讲猪肠子里面的异物清理掉；然后就用这个草木灰反复的揉搓，一直到所有的异味都没有了就差不多了。”张晓晓仔细的交代着张大山，同时强调了一句：“哥哥，你一定要记住了；最重要的一件事情……别忘了将猪肠子翻过来，把它里头的那一层白色的粘膜给撕掉。”
“嗯……，哥哥记住了。”张大山点了点头应了一句，并没有马上接过张晓晓手里的木盆子；反而直接坐到了灶门口。
张晓晓一脸的讶然：“哥哥，你要做什么？”她觉得奇怪了，张大山听完了自己的话以后；不是应该端着木盆子去屋后的小溪边了吗？咋回事？
张大山抬起头对着张晓晓露齿一笑：“妹妹，你不怎么会生火；哥哥先帮你把灶火升起来再去洗那些猪大肠。”
☆、第015章 丰盛的晚饭
张晓晓看着被灶火映的脸颊通红的张大山，一时之间心里面仿佛有那么一角坍塌的声音；鼻子里酸酸涩涩一片，直到这一刻她才对这个一贫如洗的家有了真正的归属感；也是直到了这一刻，张晓晓的内心深处才真的接受了张大山这个哥哥。
张大山往灶膛里头添了两根大的柴火后，才走了过来从张晓晓的手里面接过木盆子：“妹妹，那哥哥就先去清洗猪大肠了；你自己在家里头小心一点。”
看着自己面前笑容灿烂的张大山，张晓晓眼睛一红赶紧伸手推了他一下用来掩饰自己的失态：“哥哥你快去快回，我在家里面给你做好吃的。”
“行，哥哥我就等着吃妹妹你做的好吃的。”
张晓晓利落的往锅里面舀了几勺子冷水，她打算先将买回来的猪肉跟骨头清洗一下；洗干净以后将肥肉切成块直接给倒进了锅子里面，稍微的加了一点点水跟盐；家里面没有油了，先将油给炼制出来再说。
趁着在熬油的功夫，张晓晓将洗干净了的骨头给剁开；用热水焯过之后装进了陶罐里面，因为香料不是很多的原故；张晓晓就只给放了两片生姜、一小块的八角，然后盖上盖子放到了灶门口的小土炉子上焖了起来。
昨天张大山捡回来的蘑菇有一些卖相不好的一早就被挑了出来，张晓晓挑挑拣拣一番之后；洗干净了也有一小碗，张晓晓准备回头等到骨头汤炖的差不多的时候就给放进去；这样的话……一道美味的肉骨头
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