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“好的，媳妇！”
傅石就真的使了狠劲压，结果，“碰”一下，破袋了——小两口结结实实地洗了个豆浆浴。
半个时辰后，重装待发。这一次傅石温柔了点，终于才成功地将剩下的一半豆浆压制了，然后又往袋子里加了水，压榨出了第一次侥幸逃脱的豆汁，这才终于得了小半桶能做豆腐的豆浆。
因为不清楚点豆花时要放的石膏水的比例，何桃将豆浆分成了三分，多试几次。傅石生火添柴，何桃操着大勺站在灶前，先将豆浆倒进锅里煮，仔仔细细地把面上的泡沫打掉。煮得差不多了就用木勺子舀了石灰水均均匀匀地撒在水面上，豆浆就逐渐凝固成豆花，最后再用漏筛在上面压一压把豆角水压出来，豆花就成了。
何桃卡在了倒数第二个步骤。
毕竟是往吃的里面加石灰水，何桃担心这个量的问题，第一次只敢放了一点，得了一锅熟豆浆，第二锅稍稍放大了胆，多加了一小勺，得了一锅豆浆泡豆花，最后一锅才勉强算是成功地点出了豆花。
哪怕是试了三次，点出来的豆花卖相也不好——就跟一锅加了水的豆腐脑似得。根本不能用漏筛压，一压的话就劝成浆了。
她擦了擦额头上汗——煮饭什么的还真是门高深的学问！不过，我居然凭着记忆做这种，真是太了不起了！
“媳妇，这是啥？”，傅石看着沉醉到自我感动情绪中不能自拔的何桃：“能吃吗？”
何桃这才舀了一勺，漏掉豆角水，战战兢兢地放进嘴里，尝了一口：“嗯，豆花味有了！”
豆花算是做出来了，可是豆腐还尚需努力！要把豆花用布包起来放到容器里，然后用木板压，压制成型了，才算是豆腐。
“能吃吗？”，傅石张开嘴吃进何桃喂来的豆花。嗯，滑滑的，软软的，都不用牙咬，舌头一卷就可以直接吞进去了。
“怎么样？”，何桃狠兴奋地问：“好吃吗？”
傅石沉默了半晌，仔细地思考了一下回答说：“说不出来啥味道。”
“直接吃就是这样的，”，何桃推过来一碟酱油：“你蘸点调料试试！蛮好吃的！”
傅石开始了用筷子夹豆花的艰苦历程。因为何桃技术不到家，做出来的豆腐根本就不能用筷子夹，一夹就碎了，最后傅石很不爽地直接喝了一碟酱油拌豆腐，咸得他喝了一大瓢凉水。
这还只是开端，从这天气何桃就开始了跟黄豆较真的漫长历程，于是，在过年前这半个月里，大荒地傅家每天两顿的菜就是豆花、豆腐、豆
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