海棠书屋 > 玄幻小说 > 洪荒养鱼专业户 > 第五十二章 思酿青红
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她爸赶出去。”桑春望着酒继续说,“真想将他的嘴给缝上。”

  “有没叫人打,不是由他说了算,是由司法部门依照证据来审决的。”丁文暗起警惕之心,这个桑三儿也是靠不住的人,估计对方有这种打算工,当然想反咬一口。

  “大舅,咱们赚正当的钱,您可不要到村里宣传。我怕大伙儿听到了,他们会闹出不爽心。”

  “谁敢!”

  “天天有人上门借钱吃得消么?”大舅妈顶了大舅一句。

  乡里借钱讲的是人情、人面。桑春这些年被借走的钱只是一个小数目,可债务人不少,所以被他媳妇顶得没话说。

  “咱们救急不济贫,当然也分对象。”丁文历来都奉行这个原则,见桑春若有所思,便朗说:“来喝酒,不谈钱的事了。”

  桑木杼眨着眼,听着父母和丁文谈话,她就是不理解“赚正当的钱,还得闷声不说。”就好比考了好成绩不让家里人知道,同一回事似的。不过,她早悄悄地告诉桑木兰了。

  “大头表哥,大姑说她们明年回来。”

  “这丫头就藏不住话。人家木兰突然回来想给你表哥一个惊喜!”

  呃,桑木杼很委屈,难道自己又说错话了?

  丁文哈哈大笑,笑后说:“大舅,您帮我留意一下,最近小黄鱼似又多了,估计是季节来临。如果有活的话,多贵都买回来。”小黄花鱼,是我国三大海产之一,每年三月至五月和九月至十二月,都会大量出产,近年才逐渐减少了。

  “多贵都买?”

  “在外地有人用淡水转化海水饲养石斑鱼获得成功,咱们这里离海近,取来海水又不是很难,最近闲下来便想试一试。”丁文暗想可惜了那个养殖场,除一季养九节虾外,可以再养其他东西。

  桑春听后才了然,他现在说十分信任这个大头外甥,那脑袋瓜也不知装着啥这么多主意。

  酒喝到酣处,丁文突觉得若洪荒湖水来酿制青红酒不知道会有什么奇异之处?这青红酒酿制工序不复杂,在前一天夜里将糯米用水浸上一宿,翌日将浸好的糯米盛入大号的杉木蒸笼中蒸熟,然后把糯米饭倒在一个极大的竹筛匾里,摊开,待米饭凉透。

  等大竹筛匾上的糯米彻底晾凉之后,就拌上一定量的红曲,通常一包红曲可配四十斤糯米。接着入缸,加入清水,再把酒缸密封好,每隔一周左右翻搅一次。大约一个月后,就沉糟出酒了。酿出来的酒色泽晶红透绿还带点微黄,顿时满屋飘香。

  酿成的大缸青红酒,沉淀后,还须得

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