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不吐不快的感慨之言出口之后，年轻女子又揭开了第三道菜上面的盘子。
第三道菜是‘仙荟酿紫心螺’，只见原本笼罩在盖子下的白雾迅速钻入菜肴之中，然后化形成为两只紫心螺的模样，跟盘中原本的一对紫心螺相映成趣。
一个盘子中只有两只紫心螺，仙荟跟剁碎的螺肉以及蛋液之类辅料混在一起，然后重新放入螺壳之中，用秘制高汤炖足了时间。如今，极香化形已现，螺肉和仙荟混合出的那种香味，顿时成倍的提升。
夹起一直紫心螺，年轻女子的嘴巴对着螺口一吸，顿时一半的螺肉进入口中。
河鲜所特有的鲜味，混合着仙荟的清香以及辅料的香味，在口中非常有层次的爆开，然后又混合在一起，变成一种难以言说的味觉体验。
“好吃，真是太好吃了！”
一个紫心螺很快就被年轻女子吃完，她甚至不舍得放手，将舌头伸入螺壳之中舔了又舔。
将手伸向了盛放着第四道菜的盘子，年轻女子将盘子上的盖子揭开。
第四道菜是‘油焖冰水螯虾’，这同样是一道能够极香化形的美味！当年轻女子将盘子上的盖子揭开之后，极香化形的白雾进入冰水螯虾之中，幻化成的东西竟然不是冰水螯虾，而是一粒粒如同小珠子般的东西。
“这是？”
年轻女子望向古争。
接连见识了几种极香化形之后，女子也已经对极香化形有了一定的了解，这极香化形之物必定是菜中某一种食材的模样。但是，一粒粒的小珠子，女子并不知道它是什么。
“这是虾籽，也是冰水螯虾这种食材本身最好的一部分。但是，由于虾籽这种食材香的有些腻人，为了追求更好的口感，我已经将其酿在了虾肉之中。”古争道。
听古争这么一说，年轻女子赶紧从冰水螯虾出手，但冰水螯虾只有一只，不能霸占的她只能是掰掉了冰水螯虾的一只大螯。
所谓‘油焖冰水螯虾’，在年轻女子的想象之中，应该是非常重油的一道菜，但冰水螯下外表一点油都没有，干净的就像是清水煮的一般。然而，当年轻女子将虾螯掰掉之后，她才知道菜名中为什么会有‘油焖’二字！原来，用于焖冰水鳌虾的红油，已经全部进入了虾肉之中，以至于本该是洁白的虾肉，颜色变成了油红。
轻轻一捏再一抽，虾肉便跟螯壳分离，年轻女子一口就将虾肉咬下了一截。
像冰水鳌虾这样的大虾，通常吃的时候需用配上调汁，因为虾壳比较坚硬的缘故，虾肉很难入味。但是，古争做的‘油焖冰水螯虾’不同
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