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这是柳家的明显的钻营行贿了。红楼梦小说上，那柳家的多次能在众人群起而攻之的情况下全身而退，重要原因恐怕就是某些人喂得够饱，所以处处都能过关。
至于中间的差价，当然是从其他人的伙食里克扣出来，红楼梦小说上这么多仆人，没有个像柳家的那样在下人不得人心的，有机会就有人要告倒她，不管她冤不冤枉，起码这为人实在卑劣。所以紫鹃去找小红时候，真的心里没负担。
紫鹃最后按《金瓶梅》的物价算了下，然后乘了个二，于是拿了二两银给惠儿，让她到厨房去要些菜，定要炖两只鸡，把鸡汤做了几碗汤面来。
大家有份例的饭，就不请大家都吃寿面了。主要是紫鹃考虑贾府不大吃面食的，面食多是做成点心，而不是主食，可能和贾家本来是南方人的缘故。所以除了某个主人生日，般不做面条的。
稻香村这么多人，紫鹃算算人碗面，也很显眼了，虽然自己掏了钱的，也总是不好。再说人家也未必爱吃你的寿面，不如酒菜更让人喜欢的。何必做这吃力不讨好的事呢。
但是林黛玉，雪雁王嬷嬷她们总要吃的，去年生日，紫鹃因为压根没想起来，所以只是把赖家送的寿桃散了，并没有其他的，还是王嬷嬷亲自给紫鹃弄的寿面，五个人吃了。
吩咐了惠儿去安排菜，紫鹃又去二门找墨雨，让他去给自己买两坛酒，不能多准备酒，喝酒误事，不过意思下就好了。
偏没看见墨雨，连扫红也没见，紫鹃正想找谁，就看见喜儿高高兴兴的过来，紫鹃叫住：“得了什么好处，走路都欢天喜地的？”
喜儿看了是紫鹃，说：“紫鹃姐姐啊，吓我跳呢。姐姐有事？”
紫鹃就说：“我今天生日，总的请我们院里的人吃份酒菜，这不找人给我买两坛酒。”
“原来今天是紫鹃姐姐寿日啊。”喜儿说。
紫鹃轻轻笑：“咱们讲什么寿不寿啊，不过搬到园里也经了年了，大家辛苦，也该请请院的人，找个由头罢了。”
喜儿就说：“难怪都说紫鹃姐姐人好，果然是，还想着别人辛苦，紫鹃姐姐不是最辛苦。”
我是辛苦，不算劳力，不过绝对劳心，但是不说感情和自己的前途，我也是拿了林老爷的高薪的，高薪高劳动量，很是公平，我叶紫鹃绝对没有拿了钱不干活的事。紫鹃心里这么想，说的却是：“我辛苦什么？不过说起来倒是老麻烦你们呢。”
“紫鹃姐姐客气了。我正好没事，给紫鹃姐姐买酒去吧。”喜儿笑嘻嘻的说。
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