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最重要的还是需求大啊。
秦琅已经计划把孵苗场扩建到河北河东河南山东淮南江南等各地了，秦家的腌腊烧卤味道可是一绝，如今在长安都是深受欢迎的，所以他计划把这个也推向全国。
养马养牛养羊，还需要牧场地方，养鸡养鸭养猪这些实行舍养就要好的多。
“哪来那么多有钱人，吃的起你的鸡鸭鱼肉，吃的起你的腌腊烧卤？”
“城市啊，天下各地的城市之中，有许多官吏大户，他们的需求不少。”
“可他们自己有庄园，自己能供应自己。”
“你说的确实没错，但还是会有市场的。”秦琅的自信来源于几点，真正能够有自己庄园全方面供应自己肉禽蛋的毕竟是少数，那些官员吏员等总不可能都有这条件，还有不少中低层的地主啊商贾这些，也是一样。
再加上秦家的产品有特色，当规模化以后，价格肯定也还能下降，自然更有竞争力。
其实只要想想历史走向就知道了，魏晋隋唐之时，城市都是里坊格局，专门的市场，没有街市，但从晚唐开始，到宋代时，市井经济已经发展到了一个极度繁荣的局面，城门口，道路边，城市街道，遍地商店，商品市场繁荣，百姓的消费也空前增强。
这一切都说明，秦琅看准的这条路子是没有错的。
眼下社会，本质上就是一个商品不足的社会，尤其是副食品这一块更是供应远远不足。
秦琅年前改造的那一千亩地，现在还只是一片荒芜，其实就算如张出尘，现在也还是有几分半信半疑的态度。
对于秦琅所描绘的这种生态养殖体系，他们既没见识过，也不太相信。
秦琅倒也没着急，种植和养殖是两回事，得需要时间。春种秋收，这无法违背。
“三郎你真的不再回崇贤馆了？”
张出尘又问起另外一事。
“不在其位不谋其政啊，我现在不是崇贤馆学士了。”
“可我听说你昨日被陛下于宴会上当众赐封翰林学士承旨啊。”
“两码事。”
张出尘吃完饭，很不客气的还从秦家厨房抢走了两块腊肉一只板鸭，说是要尝尝鲜，但秦琅估计她又是想去琢磨模仿了，但也只是笑笑没有制止。
这东西说不难也不难，说不易也不易，毕竟任何一个环节有所不同，出来的口味还是有变化的。
呆在乡下的日子很舒适。
不会有没完没了的人来拜访。
也不用接受那些推辞不了的
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