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个情况，结合封闭的县城，所有百姓都有点慌了，不过粮商却玩起了限购，粮食多，但每人每次只能买十斤，如此算是杜绝再次碰到像方涥那样的财主收购。
这么又涨价，又限购，别说百姓有点慌了，连那个纵火贼人都借机利用了一番，或许是那纵火的贼人想快点离开县城脱身，当晚，竟然把凤塔县储备的大粮仓给烧了！不仅如此，后半夜大伙儿都忙着救火时，县城里乱哄哄之时，又有九家粮商的仓库也起火了。
一夜之间，凤塔县米粮少去大半，原本凤塔县的执掌势力，还囤积储备了足够全县食用三个月的粮食，如今全部被大火付之一炬，而粮价，也突然变成了二两银子一斤！
昨天才收了米粮，今天价格就暴涨，客栈掌柜的来报喜，方涥是一脸愁容，这那是报喜？这是噩耗！
方涥收米粮的动静，在县城里可是不小，百辆马车来回运送，这突然的大火焚烧粮仓，不怀疑方涥是纵火贼人，也必定怀疑是同伙！
“这...这...这如何是好？”听了方涥的分析，掌柜的急团团转。
在方涥所住的小院里，安静了一会儿，“莫急，把存放米粮的周边都给我围起来，围个成院子！围的越严实越好！然后给我找些东西来，找些什么，回头我给你张单子！你先叫人去围墙！”方涥想好了对策，便对着掌柜下了吩咐。
看到方涥自信满满，掌柜的也只好先去照办。
方涥要做什么？当然是正儿八经的酿酒了，他若是真的在酿酒，谁再怀疑他是纵火贼人的同伙，那真是脑袋残缺了。
不过，酿酒方涥是外行的，但沿山的酒坊创办，从地球采购过来用具组装的时候，他也参与过，大概的流程稍微知道一点，给掌柜开的酿酒用具，都是古代时期能找得到的容器。
客栈掌柜怕事，围墙的搭建，在他的督促下，速度是快了不少，院子是用木板横着和竖着钉起来的，方涥为了加快速度，也贡献了铁钉，掌柜的入手以为是暗器，直到方涥拿着锤子钉了两块木板，掌柜才直呼神器！
古代的木匠，都是用木制品对接的，一凸一凹整个好卡捞，铁钉应用到家具或者木制品的手艺，侠者星在方涥到来之前还没有，所以，在方涥的铁钉和掌柜的督促下，客栈的伙计玩命的干活，一日，便把客栈的仓库门口，围了个大大的院子，院墙有三米高，夜晚掌柜的还督促请来的木匠加紧做几块屋顶出来，以防下雨。
院墙搭好之后，方涥便开始指挥几个手脚利索的小二酿酒，不管这里有没有酒酿出来，这酿
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