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嘛,我倒要看看你能做出什么花来。”
夏意懒得跟刘御厨理论,倒是祝御厨替夏意说了话。
“你这么说就不对了,这可不是一点破萝卜丝,这些萝卜丝要经过九蒸九晒,才能变成现在这样,夏意姑娘的巧思和未雨绸缪真的令人佩服。”
祝御厨这些话说的倒是不错。
这些萝卜丝可没少花费夏意的功夫。
萝卜丝都是第一日他们切出来的萝卜丝,夏意头一天将这些萝卜丝拿回去,就开始处理了。
经过九次蒸制和晾晒才成了现在这种状态。
好在这几日太阳很好,夏意弄这些萝卜丝倒是没有费什么时间。
经过处理之后的萝卜丝口感绵软中带着些许韧性仿若燕窝,故而才得名燕菜。
而这个时候,他们也才知道夏意一个做素菜的为什么炖了排骨和鸡汤,这些都是为了这道牡丹燕菜准备的。
夏意准备的另外一道菜,也费不了什么功夫,这道菜也是在如意楼大受欢迎的一道菜,而且尤其适合夏日。
这道菜不是别的,正是洪师傅的那道酸甜茄盒。
茄盒搭配酸甜汁,吃起来清爽不显油腻,令人胃口大开。
一个时辰的功夫很快就过去了。
大家将准备好的菜放在桌子上,再由丫鬟端走由专门的人品鉴,之后再给出分数,宣布哪些人会晋级。
菜端走之后,御厨们没什么事,便开始闲聊。
闲聊的内容无非是都做了什么菜,谁最有可能晋级之类的。
而夏意和唐师傅作为民间厨子,只认识那几个御厨,根本就融入不了他们的这个话题。
当然,夏意也压根没有准备融入。
夏意随便找了个角落,倚在桌角,抱着胳膊,垂着头看着自己的脚尖。
唐师傅凑了过来,问道:“夏意姑娘,你觉得我们会晋级吗?”
“会。”夏意想也不想的道。
“你就这么笃定?”宫中高手如云,唐师傅着实没有那个信心。
夏意道:“既然预测,肯定要往好的方向想。一来,我们组的厨子最齐全,这是第一个优势;二来,你们二人见过的食客更多,相比较而言,更能抓住食客的口味,这是第二个优势。”
听完夏意的分析,唐师傅也觉得很有道理,但再看看那些聚在一起高谈阔论御厨们,他好不容易生出的这些信心就立即泄了一大半。
“可……他们毕竟是御厨啊。”
“唐师傅,今日你能在宫里参加
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