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“上火，不对。兵能讲狗肉吃了热量较大，而经过本店二百多年来招牌下来炖的狗肉，搭配了许多中火的名贵药材。
比如说黄莲来说本来是泄火之物，不过，普通的黄莲本店是不用的，本店用的都是年份达到十来年的黄莲根用来中和狗肉中的寒火。
还有……，所以，上火一说纯属不实。而且，本店熬的狗肉汤可是大补之物，滋阴壮阳……。”周二掌柜开始吹嘘了起来。那狗肉汤都快被他吹嘘成唐僧肉了。
“我说奇怪嘛！不过，周掌柜，今天就餐的客人着实不多啊。”叶凡又抛回话题了。
“唉，不瞒客人讲，倒不是因为本店的狗肉有问题口而是有其它的事有点小纠葛，影响了客源。”周二掌柜讲到这里皱了下眉头看了看隔壁一眼，又讲道“不过，你们放一百二十个心，这狗肉汤你们吃着不满意本人承诺不收你们钱。”
“原来如此！”叶凡点了点头，也转头故意的看了隔壁一眼，有些八卦样子，说道：“听说你们跟隔壁牛记店也有些什么冲突，人家说，远亲不如近邻。我看，一点小事还是以‘和，为贵。大家都是做生意的，和气生财是不是？”
“这事，你也听说了？”周二掌柜脸色有些不高兴了。
“这事传得很远了，听说是为了一只狗。而且还是什么纯种的藏契。人家牛家可是讲你们心黑啊把人家花了十几万的纯种藏契都给偷去炖了赚什么绝子绝孙钱。”叶老大这形象，十足的‘八婆，样子了。就是一旁的乔圆圆都感觉好笑，憋得难受，差点笑出来了。
“放屁！”周二掌柜那是再也忍不住了，脱口而出，转尔有些不好意思看了叶凡一眼，讲道“对不起先生，我是骂那边，不是你。这事说起来纯属他们在造谣诬蔑。
我们周记牌子在京城挂了二百多年了，相当年老佛爷还指名我们家爷去宫里给皇帝炖过狗肉羹。
那狗肉听说就是从藏西那边进贡过来的。配上天山雪莲几十年的绝品货色……那味儿，绝对的正宗。本来是要列入满汉全席中去的。
不过，总有人觉得狗这种动物上不了台面，所以最后没列入名菜之中。家里长辈可是叹息不已。其实，狗是一种很珍贵很听话的动物……”
“也是，你看，警犬还能协助公安破案子。不过，这藏契可是贵得很炖了吃了可就可惜了。
不过，这事怎么就这么巧了。牛家店刚丢了一只藏契，按理讲这么名贵的狗应该藏得很牢的。
而且，藏契凶过狼，也没几个小偷敢动手去偷他们是不是
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