海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生之超级食神 > 第399章 麻婆豆腐的八大箴言:麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活
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些心得,做出了陈家豆腐,但这棵花椒树的事情倒是被忽略了。”

  “你们的陈家豆腐原本就是要放花椒树的,是你姐姐忘记了这味调料。”叶垂在一旁笑着说道。接着他脸上又遇到了一抹黯然之色,“可惜,现在才五月份,这里虽然有这一棵花椒树。可花椒要等到**月份才会成熟,这是赶不上了……”

  听叶垂这么说,陈骄脸上也有些失望。但突然他想到了什么,眼中一亮:“你先等我一下。”

  这么说着他匆匆跑到一侧的一间堂屋内,片刻后他便拖着一根枯木枝从房间内走了出来,口中同时说道:“去年八月十五的时候挂了一场大风,我碰巧到这里有点事,看到一根树枝从这棵树上刮了下来,我就随手给扔到了屋子里,屋子里很干燥,这树枝倒是直接干枯了,叶垂先生你看看,这上面深红色的颗粒是不是就是你说的花椒?”

  “让我看看!”

  叶垂急忙走过去打量那根树枝,树枝上的树叶早已经完全干枯,但在一些枝条的顶端却可以看到几棵干枯了的花椒果实粒,因为是自然风干的,质地倒是保持的很不错,叶垂摘下了一个捏了捏,又送到口中尝了尝,感受到满足的酥麻,忍不住满意的说道:“不错,这就是花椒,而且这花椒的品相还很不错,比市面上买到的还要好!”

  这花椒是大红袍花椒,时间也真是巧合,去年刮风树枝被刮掉的时候,刚好是花椒的成熟期,之间枝条上的花椒颗粒饱满经过了风干脱水之后,果实裂开,深吸一口气,仿佛可以嗅到阵阵花椒特有的香气。

  “没想到事情这么巧。”陈骄也露出微笑。

  叶垂笑着点了点头:“我们开始采摘这树枝上的花椒吧,看样子这树枝上的花椒足够可以应付这几天做菜了。”

  接下来的时间里叶垂就跟陈骄蹲在地上一点一点的从花椒枝上面摘下花椒粒,最后足足采集到了少半袋子,叶垂满意的拎了拎感觉十分满意,陈骄这边也已经找到了早先父亲做菜用的铁锅,虽然已经过去了很长时间,不过这铁锅保存的倒是十分完整整洁,两人带着东西高兴的回到了陈家旅店内。

  韩雨堰跟李修云在得知了花椒树的事情后,自然都十分高兴,而李修云做为一个记者,更是很快就明白到了什么:“这么说唐人街的陈家豆腐做法原本是没有缺陷的,这个关于花椒树的故事显然也是十分有价值的,等唐人街之行完成后,我一定要专门写一篇关于花椒树的专题。”

  “不管怎么说,制作麻婆豆腐的所有材料都已经准备齐全了。”叶垂点了点头,

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