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骨汤……等。
这些菜虽然并非是满汉全席上的菜肴，但只是听到菜名就让人感觉到十分的美味，令人有种想要大快朵颐的冲动。
可先别急，继续往下面看
溜肥肠。卤猪蹄，红油心舌，香辣肚丝，火爆腰花。煲猪尾，酱爆猪肝，清凉猪头肉……
在美食协会官网公布的菜单上，每一道菜都会进行一些简单的介绍。主要是介绍这道菜所用的食材是什么，于是，叶垂的全猪宴菜单很快就又引起了网络上的轰动。
“溜肥肠……这道菜竟然是用猪大肠做的。我靠，这能吃吗，想一想就觉得恶心，叶垂这是要搞什么？”
“还有卤猪蹄呢，猪蹄也能吃？我们城市养殖场的猪蹄都是直接当作垃圾给扔掉了的。”
“溜肥肠跟卤猪蹄算什么，你们看这道红油心舌，我去，竟然是用猪心跟猪舌做出来的……”
“满汉楼的叶垂这是要做黑暗料理无疑了！”
“火爆腰花，煲猪尾，酱爆猪肝，清凉猪头肉……天啊，叶师傅我对你的崇拜简直要突破天际了，你这是处心积虑的想要突破我们对于美食的承受力能力么？我不得不说我服了你！”
网络上对于叶垂菜单的这种反应，并没有出乎叶垂的意料，他的这些菜单当初还在准备的时候，满汉楼这边别说韩雨堰了，就算是田小杜董倩还有秦一月这几个大厨师都被吓了一跳，感觉叶垂这菜单很能挑战人的心理极限，当然，在叶垂亲自将这些菜肴做了一遍之后，他们的态度却是又有所改观了。
这些菜都是极品美味，绝对有资格放到春宴之上，最重要还是全猪宴这个名字的意义所在。
全猪宴，要的就是一整只猪完成的菜肴。
三月初五。
一大早满汉楼就开始了忙碌，今天这满汉楼是没办法营业了，天还没亮潘庆国就开车到郊区将已经连夜宰杀好的天价猪带了回来，而当初按照叶垂的要求，猪肉的各个部分都保留了下来。
满汉楼的厨房内紧跟着忙碌起来。
叶垂负责掌勺，自从大饭店正式开张之后，叶垂少有可以正儿八经做菜的时候，平日里给几个妹妹做菜都显得很随意，现在他却是投入到了百分之百的精力，毕竟春宴的意义十分重大。
田小杜董倩秦一月三个六星厨师亲自帮叶垂打下手，满汉楼的其他厨师则是一脸敬佩的站在一旁进行观摩。
叶垂做的菜并非是满汉楼菜单上的菜，都是全新菜式，他们在一旁观看可以学到许多东西当然，这同样属于机密，
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