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饭店任职，还需要考取这个国家的厨师证。
刑森继续说道：“他原本在美国的唐人街工作。”
“华厨？”田小杜想到了什么，有些惊讶。
其他的厨师也纷纷露出了震惊的表情。
华厨的地位十分特殊。脱胎于华夏菜系，声名远扬，得到的荣誉却又并非华夏人，最重要的是华厨所继承的华夏烹饪技巧还要远超华夏厨师。这是一种令人尴尬而不甘的现状。
华夏厨师对华厨没有特别高的敌对心，但也绝对不会有什么好感官。
刑森点了点头，继续说道：“那个人就是一名华厨。不过他说自己深切感受到华夏饮食文化的现状，有心想要帮助国家的饮食文化重上巅峰，所以才特意回到华夏来的。”
刑森口中所说的这名华厨，自然就是昨晚跟何城青在一起的吉姆了。
当时吉姆来到圣华苑，亮明自己华厨的身份，高月生一开始自然是抗拒的，可那时候吉姆用自己的实力完全折服了高月生——他要挑战圣华苑的两名六星厨师。
刑森等美食刑警看到事情有趣，就了留下来观看，顺便担当了比拼的评委。
而结果，那个吉姆大获全胜，以碾压的方式赢了圣华苑的两名六星厨师。
“当时的比赛方式，是由圣华苑的六星厨师选择要做菜的类别，吉姆跟着制作这种类型的菜，圣华苑的那两名六星厨师选择了烤肉。”刑森接着说道。
“黄师傅跟刘师傅的拿手好菜就是烤肉！”一名来自圣华苑的四星厨师插口说道，“看来他们也是拿出了自己的真本领啊。”
“你说的没错，那两位师傅联手做了一道烤猪肋，味道的确香浓美味。”刑森点了点头继续说道，“当时我们都以为那烤猪肋已经是极品美味了，可紧接着那个吉姆就同样做了一种烤肉，也就是叶垂现在做的这种，不管是香味还是口感，竟然都远远超过黄师傅跟刘师傅的烤猪肋！”
吉姆的厨艺完全折服了高月生。
而在询问了吉姆以前在美国的厨师等级后，高月生当即就留下了吉姆，聘请他做为圣华苑的主厨。
“那个吉姆在美国的厨师等级是多少？”田小杜奇怪的问道。
刑森看了叶垂一眼，这才回答道：“他是一名八星的华厨。”
“八星？”这一下却是让所有的厨师都震惊了，圣华苑现在竟然找到了一个拥有八星厨师执照的厨师做主厨，华厨跟华夏厨师所学的菜都是华夏菜系，所以一名八星的华厨，几乎就跟一名八星的华夏厨师一般无二，
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