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从满汉楼准备开业开始，叶垂的心态已经发生了极大的转变，以前他总会刻意的隐藏自己的实力，毕竟对于一个十七八岁的少年来说，他所拥有的那些能力太过于骇人了，真的被人知道，特别是他身上有可能藏有大量的古菜谱，说不得就要被人惦记上。…≦
可现在，既然他的大饭店已经要开张，而且人已经在燕京，那再隐藏实力就没有什么意义，他现在要的就是张狂，要的就是锋芒毕露——范宏找他麻烦，那他就让范宏连饭店都开不成，高月生以势压人，那他就让高月生赔了夫人又折兵挖空他的厨师队伍。
这些事情坐下来，就是要让人知道他叶垂的张狂，他不是好惹的。
这是美食时代，跟叶垂的上一世不同，这一世美食争锋，国家提倡各大饭店进行竞争，不去争，那就只能被其他饭店分食！
电梯内，韩老听到叶垂这番话，微微沉默了片刻，脸上接着却是露出了微笑：“好，我原本以为你的张狂是因为你失去了自制力，骄傲自得，看来并不是这回事，那我就放心了。”这么说着他拍了拍叶垂的肩膀，脸上满是喜爱之色：“我没有看错人，现在的饭店是要去争才能讲生存，天下第一的大饭店？哈哈，我喜欢你的志向，我也希望你可以成功，以后华夏饮食文化的崛起，可就要看你的了。”
很早之前韩老就对叶垂给予了众望，此刻说要将华夏饮食文化崛起给予给叶垂，这话听起来却是有些大了，换成其他人肯定会立刻推辞一番，但叶垂不会那么惺惺作态，他笑着就对韩老点了点头：“放心吧，华夏饮食文化在我手中会走向巅峰的。”
说大话？
叶垂不认为自己在说大话，重生这多半年来。他对现如今世界上的饮食文化有了深切的认识，对于华夏饮食文化的现状更是十分了解，而就是因为了解他才知道，现在华夏的那帮厨师根本不行，没有几个看的下眼的，七星厨师苗盛松已经是国内的顶尖厨师，可依然要被叶垂吊起来碾压的打，就靠这帮厨师，国内饮食文化那里有出头之日？
华夏饮食文化的崛起，就得靠他叶垂！
电梯早在三楼停了下来。不过因为叶垂跟韩老正在聊天的原因，他们并没有急着从电梯中出去，而正打算乘坐电梯下楼的几名服务员，看到叶垂跟韩老正站在里面说话，也都识趣的去坐其他的电梯了，叶垂跟韩老说完这番话这才走出电梯，带他进入了风格典雅的一间上品包厢内。
结果刚要进去，韩老的两个孙女就突然从一旁跑了过来，显然是没有心情等电梯通过楼梯跑
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