海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生之超级食神 > 第324章 三套菜单一共一百多到菜!
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年夜饭的重要性,秦一月跟安小小也都知道了,而知道叶垂准备将这年夜饭做成满汉全席,两人也都跟韩雨堰一样兴奋了起来,满汉全席做为华夏饮食文化的最高境界,就算是安小小这个小乞丐都听说过不少次这个名字,可以说,对每一个华夏的厨师来说,满汉全席都是十分神圣的。…

  满汉楼的年夜饭如果变成满汉全席,虽然是简化版,那依然可以一鸣惊人。

  但高兴之后,秦一月却突然想到了某些重要问题:“老板,我们做满汉全席倒是没问题,可是……你放心将满汉全席的菜谱交给我?”

  “我们饭店主打的就是满汉全席,以后我们饭店所做的每一道菜都会是满汉全席上面的,不教给你们菜谱这饭店要怎么开下去?”叶垂笑着说,“你,小杜还有董倩,我既然选择了你们,自然对你们信得过的,当然,其他的厨师我会让他们签订一份保密协议,如果他们将菜谱泄漏出去会受到美食法的责任追究,你们三个倒是不用了。”

  疑人不用用人不疑,田小杜不用说了,秦一月跟董倩都是对厨艺有极高追求的人,叶垂相信他们不会做出泄漏菜谱的事情。

  秦一月脸上的感动一闪而过,用力的点了点头:“谢谢老板了。”

  “没什么。”叶垂笑着摇了摇头,他又想到了什么事情,就转头跟韩雨堰说,“大雨,等下午有空了的话,你帮我去印满汉楼的菜单吧,菜单我都已经设计好了。”

  “真的?”韩雨堰安小小都是眼前一亮,“快让我看看都是什么。”

  “我们的菜单分为三种,小杜,董倩还有一月每人负责一种满汉全席中的宴席。田小杜负责万寿宴,董倩负责延臣宴,一月负责亲藩宴,菜单根据这三种宴会也会有三种类型。”叶垂口中解释道,从身上摸出了一张纸来,打开后,上面是密密麻麻的菜名。

  韩雨堰安小小还有秦一月打量那些菜名,接着秦一月就有些无奈的发现,这些菜名他竟然有一大部分都是不认识的:“老板,这些菜都是满汉全席上面的?”

  “没错。”叶垂点了点头。

  亲藩宴是专门给蒙古亲族准备的。风格相对粗狂,比较适合秦一月,里面的菜式包括红梅珠香、?宫保野兔、八宝野鸭、佛手金卷、炒墨鱼丝、挂炉山鸡、生烤狍肉、随上荷叶卷等。

  延臣宴是招待朝堂大臣的宴会,风格豪华,适合董倩,菜色包括喜鹊登梅、蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜花、辣白菜卷、白扒鱼唇、红烧鱼骨等。

  而万寿宴更加平

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