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最后的三个人，最先完成是周百万的参汤蒸羊肉。
顾名思义，这道菜就是用参汤的汤气来蒸煮羊肉，做起来简单，但却绝对是参赛的八道菜中最昂贵的一道。
这道菜所使用的是羊排肉，羊排肉就是肋条连着肋骨的肉，外面还有一层薄膜，这地方的肉松瘦结合，质地松软，周百万在食材的选用上便展现了自己的富贵豪气的一面他所使用的羊排肉只有每只羊第三根肋骨上的少许肉，这个地方的肉相对来说最为鲜美，周百万做这道菜所用到的羊排肉，就至少是取自十只东山羊的身上，并且做了一定腌制处理，尽显财大气粗的一面。
羊排肉原本更适合烧、闷、扒等烹饪方式，然而，周百万别具特色的将羊排肉剁成了肉馅，然后放在提笼中用参汤进行蒸煮，当羊排肉陷完全被参汤的汤气蒸熟，并且弥漫起浓浓的参香味之后，用淀粉调制做成博饼，送入油中酥炸，最后滤去油滴后这道菜便完成了。
这道菜的名字虽然叫做参汤蒸羊肉，可实际上，蒸只是一部分，最重要的部分还在于最后的油炸。
只不过这道菜的程序无比花哨，造价也绝对不菲，野人参这种极品补药都拿了出来，更不用说从至少是十只东山羊身上所取下的羊排肉了，然而∑，www，虽然这道菜成功的吸引了一部分人的兴趣，但对于真正懂行的人来说，这道菜却是徒有其表。
周百万在将自己的参汤蒸羊肉呈现出来了之后，还得意的用主持人的麦克风对着其他人讲解这道菜的每一道关键，听着他的这些介绍，叶垂忍不住一头汗水起来……
这位是把厨艺比试当作了炫富的舞台么？
这样菜做出来也许味道的确会不错，但却失去了做菜最本质的目标，绝对不会有很高的分数。
果不其然，叶文华只给了这道菜六分。侯阳给了这道菜七分，向丽萍又是一个六分，加起来十九分。
看到这个分数之后，周百万的脸色立刻就冰冷了起来在已经完成菜肴的六名选手中，十九分是并列第四名的，这一轮比赛前四名会晋级，而田小杜的水平绝对不会差多少，赵德光这边的分数应该也不会低，周百万这个十九分，现在基本上已经可以确定这一轮比赛会被淘汰了……
冷冷的哼了一声之后。周百万有些不快的转身离开了比赛场地。
这边董悠悠也松了口气现在董倩是排在第二名的，周百万名次落后之后，不管接下来田小杜跟周德光拿出什么样的分数，董倩的晋级已经是板上钉钉的了。
而就在周百万离开后
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