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培养菌类，不只是培养出菌种而已，还要有可以量产的技术，实验室培育一种新的粮食作物，并不等于可以在实际中推广，大家可能听说过某省超级水稻几乎颗粒无收的事情，亩产一千千克，但作者作为一个农民来说，亩产有七百斤就已经烧高香了。（作者家大概5亩多水稻田，一般就三千不到四千斤的样子，一千斤亩产都没有达到，遇到病害，天气突变，种植成本都收不回来，至于说打农药，农民都是自己吃的东西，打的太多自己都不敢吃，拿来有什么用，一般杀虫两次左右，抗病菌的一次左右，除草一次左右，这就是多少次了。）
所以实验室里面的数据，以及试验田里面的数据，那都是糊弄领导的，试验田的管理技术与农民的管理技术，投入都不在一个水平线上，而且试验田出来的种子多少钱一斤，你农民种植出来的多少钱一斤。
这一点库克要不断改进，起码要达到粗放式的管理，就能有不小的收获，而不是一味的去追求产量，当然我们国家的研究人员，主要服务的对象是领导，至于其他的……呵呵，当然了，不让领导满意，后续的拨款什么的就麻烦了，这不是研究人员的问题，而且整个……。
菌种库克收集的也不少，冒险小队现在出门，都会收集一些植物材料，更是有专业的采集植物材料的冒险小队。
菌种的培养在库克看来是很简单的事情，并且对于拥有强大精神力可以直接观察孢子，菌丝发育情况，不过做实验就要有实验的样子。
不同的基质，培育出的菌类的产量，还有是否有剧毒，适不适合，还有比例的多少，温度，湿度等等这都需要大量的实验数据。
好在菌类的生长速度很快，几天时间，就可以看到菌丝在基质里面的发育，发育不好的直接就放弃了，因为菌丝是菌类产量的最直接的表现。
一个星期的时间，库克筛选出了数种菌类，基质采用都是最常见的草木屑，当然有些植物是不能用的，用了会有让菌类有剧毒。
库克把培育好的菌种以及技术要点，直接交给李吉，让李吉组建一个菌类种植工厂，其他的库克就不管了，这就是下属的好处。
不过只是菌类，这只能解决一部分问题，还有就是主食方面，库克经过研究对比，筛选出了两种块茎作物，一种是藤蔓，上面有长长的尖刺，尖刺带有麻痹性的毒性，根部生长有带有无数须根的球形块茎，不过这球形块茎的皮有麻痹毒性，不能食用，必须去皮。
当然正是因为这种情况，这种块茎在野外数量不少，变异生
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