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酒庄的工人们已经聚集起来，正准备迎接新老板的到来呢。听萧平开口就要把葡萄藤全都连根挖掉，所有人脸上都流露出了惊骇的表情。
对酒庄来说，好的葡萄就像土地一样重要，是酿出好酒的根本。新主人居然一来就要把葡萄藤全挖掉，这样的决定实在太令人匪夷所思了。
一个年长的工人看了看其他人，上前一步对萧平道：“先生，我叫郝叟，是这里的经理。请问您为什么要挖掉所有的葡萄？这些可都是生长了三十多年的赤霞珠，是整个普罗旺斯最适合酿酒的葡萄了，挖掉太可惜了！”
有郝叟这么一开头，其他工人也纷纷表示对萧平决定的不满。有个年轻人还质疑萧平是不打算经营酒庄，而是想拿酒庄的土地做别的投资。
就连跟萧平一起来的杰西卡和皮埃尔也被他的决定惊到，只是两人不想当着其他人的面质疑他的决定。杰西卡在后面轻轻拉着萧平的衣服，要他收回之前的决定。
对众人的质疑萧平也不以为忤，他只是安静地等待着，在大家说话声音渐渐停止后才微笑着道：“各位请放心，我买下这里就是为了打造世界最著名的红酒品牌，这酒庄肯定是会继续经营下去的，而且以后规模还会扩大！”
萧平这话给众人吃了颗定心丸，既然酒庄会继续经营下去，那就不用担心会失业，于是大家都安静地听萧平继续往下说。
萧平当老板也有些经验了。知道怎么安抚躁动不安的工人，立刻就接着道：“要想打造世界著名的红酒品牌。用普通的赤霞珠品种怎么行？我正在培育改良型的赤霞珠，只要用我提供的葡萄品种酿酒，超越拉菲什么的成为最好的酒庄不在话下！”
听了萧平这番雄心勃勃的话，酒庄的工人面面相觑，不知道说新老板是有追求好呢，还是不知天高地厚好。拉菲酒庄号称世界五大顶级酒庄之一，可是这个行业的翘楚。萧平说起超越拉菲酒庄语气随便得很，好像就像在高速公路上超车那么简单。明显就是个外行。
倒是杰西卡和皮埃尔比较了解萧平，知道他有化腐朽为神奇的本领。既然萧平这么肯定能超越拉菲酒庄，肯定是有十足的把握，想到这里两人都流露出振奋的表情来。
眼看其他人还是满脸的怀疑，杰西卡清了清嗓子朗声道：“大家好，我是地狱厨房杂志的记者，杰西卡。请大家放心。酒庄的新主人在培育农作物上非常有经验，听他的肯定不会错，以后酒庄肯定能酿出一流的红酒来。”
地狱厨房杂志的名气确实够大，酒庄里有不少工人都听说
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