海棠书屋 > 玄幻小说 > 官人很忙 > 第398章 简单的白醋
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刚才会破解出他们出的这一道难题来,那完全是因为自己的本事的。可不是什么瞎猫碰见了死耗子。

  “什么?在油里加入白醋?这……这就是油锅里可以洗手的秘密?这……这也太简单了吧?”

  “是啊!是啊!可……可是,这其中到底是怎么操作的?秦……秦公子,你快点说说吧!就说说他们是怎么用白醋这么普通的东西来蒙骗我们的?这真真的是太可恶了啊。”

  “没错,没错。快点揭穿了他们的把戏,我们以后,也可以这么玩了。”

  “呃……”

  秦永闻听这一番言论。心里可真的是感觉很有些无语。简单?普通?没错,在知道了这里面的门道之后,所谓的白醋看上去自然是显得简单和普通了一点的,毕竟,这大户人家的厨房里面,基本上是都有这么个物件的。可是,要说它是不平凡的话,那也是不平凡的,因为,在还不知道这个原理的情况下,像张守成他们这些人就算是想破了头恐怕都没有想到,原本白醋还有这么一个作用的。所以,什么简单不简单、平凡不平凡的问题,其实都是不仅与东西的贵贱是有关系的,更加是与人的知识密切相关的。“知识就是财富”嘛,后世里不是早就有人用这样的一句话总结了这个道理吗?

  “具体的作法是,先将一定量的白醋倒到锅里,然后再往上倒油。由于白醋的密度比较大,嗯,这个密度吧,就是说它比较重,所以会沉到下面。而且,它们之间又不会互相融合,所以看起来就是一锅油。这时候,就可以点火了。”

  “白醋的沸点是比油低很多的。嗯,这个沸点吧,大概上的意思就是白醋被烧开来的时候,白醋的温度。这个温度,大概只等同于比较热的白开水而已,但是,由于它的沸点是比较低的关系,所以,会先沸腾。这个时候,它就会翻到油的上面再滚下去,所以,看起来就像象是上面的那些油也在沸腾了一样。可是,事实上,它还远远没有达到油的沸点的,所以,这个时候,人的手虽然是伸了进去,可是事实上却是根本烫不坏人的。”

  “不过,要注意的一点是,白醋在沸腾的过程中是会不断的挥发的,嗯,挥发的意思就是会慢慢变少,流失到空气中了,所以,表演这个把戏的时候,是必须要注意白醋是不是已经被烧没了的。如果是已经被烧没了的话,那这剩下来的油就是普通的菜油了,这个时候再继续加热的话,就会使得油温达到烫伤人的程度,所以是不能再继续表演下去了的……”

  秦永的心里虽然是觉得无语,可是,在众人的要求之下,他还真的是

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